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6 Février 2019
Jeudi 7 février à 19h30 à la Maison Ouverte, 17 rue Hoche à Montreuil, métro Mairie. Dans le cadre des célèbres apéros-débats de nos amis de la MO!
Bien-être animal et emploi humain
La question de l’abattage et des abattoirs est souvent présentée de manière dichotomique dans le débat public: emplois ou bien-être animal, production ou écologie, économie ou romantisme, veganisme ou esclavage…
Cette rencontre à la Maison Ouverte sera l’occasion de sortir de ces oppositions pour réfléchir à la participation des animaux à notre société, de leurs liens avec les éleveurs jusqu’au moment de leur consommation.
Pour aider cette réflexion collective, nous accueillerons une chercheuse engagée, Mme Jocelyne Porcher, sociologue à l’INRA, et Yves-Pierre Malbec, éleveur de brebis dans le Lot et responsable du groupe « Abattoirs » à la Confédération Paysanne.
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